tisdag 1 april 2014

Födelsedag och lite sightseeing

Detta kunde ha varit makens födelsedagspresent men tyvärr inte!



Vi fick nöja oss med ........

Lite rosa champagne.


och en present som dyker upp på Valborgsmässoafton istället.

Dagen inleddes med en guidad tur i Dubai.

Hon som tog hand om oss heter Johanna och lever här i Dubai sedan 2007.

Hon arbetar nu som certifierad guide.


Vi började med en tur i de äldre delarna soukerna.

Det finns för guld, kryddor, textil och lite mer blandade.

Inget som triggade köplusten direkt då det som alltid är ganska påstridiga säljare där inne.

Efter det tog vi en kort båttur.




Det finns en helt konstgjord öformation i form av en Palm med skyddande sidor.

Jag ska leta reda på en bild av den tecknad eller fotad uppifrån.

Längst ut på den delen finns ett hotell som heter Atlantis som ses nedan.

Sviten som ligger ovanför portalen kostar 200 000:- per dygn om man vill bo där.



Kvällen fortsatte sedan med ett bokat restaurangbesök.

Restaurangen heter Pier chic och ligger på en brygga utanför ett litet nätt hotel som heter

Al Qasar

Det lilla nätta hotellet ser ut så här från framsidan.


och för att få en känsla för storleken på hotellet så kommer här en riktigt dålig mörkerbild men allt som syns hör till samma hotell.


För att komma runt hotellet så erbjuds alla gäster skjuts med någon av alla dessa


När vi väl kommit fram till restaurangen så hade vi detta hotell som utsiktspunkt.



Enligt uppgift klassar de sig som ett 7-stjärningt hotell trots att man inte kan få mer än 5 stjärnor.

Det går bara att komma in där om man bokat rum eller bord på restaurangen.






Svårt att välja från menyn?

Vi fick i alla fall riktigt god mat med fisk och skaldjur som specialité.

Personalen uppmärksammade att det var en födelsedag som firades och kom in med denna efter att vi ätit trerätters.

Artigt åt vi lite av denna också för att sedan bli serverade chokladpraliner också men då tog orken slut och de fick följa med hem i handväskan istället.


söndag 30 mars 2014

Semester i Dubai

Dubai visar sig från sin bästa sida!

För första gången har vi åkt på semester till Dubai.

Vi har pratat om det många gånger men jag har varit tveksam men jag är verkligen inte sämre än jag kan ändra mig.


6 timmars flygresa med Emirates, reguljärflyg. trots att vi åker med Apollo. 
Bara det är en definitiv fördel jämfört med charterbolagens ordinarie flygplan och eventuella och intermittenta service.


Stjärnhimmel i taket på flygplanet fick vi på köpet när de släckte ner.

Vi bor på Hotel Hilton Jumeira som ligger precis vid stranden.


Mycket bra hotell som vi dessutom "lurades" att uppgradera rummet på.
Man är inte tillräckligt allert när man kommer fram kl 01.00 på natten så vi tackade ja till en uppgradering med viss extra kostnad utan att riktigt orka räkna ut vad det blev.

Fint badrum med bra produkter i det lilla kittet fick vi i alla fall.

Vi kan väl säga som så att vi får äta/dricka en jädra massa Afternoon tea och utnyttja Happy hour ordentligt om vi ska gå plus på uppgraderingen i alla fall.


Pool och solsängsområdet.
Riktigt riktigt fint!


Bild ner mot stranden.

Det är inte helt populärt med fotografering på stranden så jag avstod från någon närmare studie.


Poolen i förgrunden och några av alla skyskrapor som finns här i bakgrunden

Det är en bit över 30 grader i vattnet i poolen.

Riktigt härligt är det i alla fall.


En bit av hotellets lobby.



Här är en del av utbudet på vårt Afternoon tea.

Det finns ytterligare en del men där var det så mycket folk så det gick inte att fota.
Där fanns det i alla fall olika små smörgåsar och scones med tillbehör.



Vi sitter på en balkong på nionde våningen och tittar ner på en gågata och grannhotellets pool.

Balkongerna ut mot havet var upptagna när vi kom. 
Här kan man nämligen få sin egen lilla balkong för två att dricka sitt te på.


Nu får vi snart ladda om för Happy Hour så vi får valuta för pengarna.

Så här långt kan jag bara konstatera att vi har det förbaskat bra!

Muslimer i heltäckande kläder finns sida vid sida med människor i bikini och det fungerar alldeles utmärkt vad vi kan se.

Morgondagen blir en kombination av bokad sightseeing och födelsedagsfirande.








söndag 9 februari 2014

Gräslökspannacotta!

Här kommer ett litet tips på en riktigt god förrätt.

Vi har själva blivit bjudna på denna och det var en riktig höjdare om man gillar räkor och löjrom.

En bra bjudrätt då det mesta går att göra i ordning i förväg.


Recept

2 gelatinblad
2,5 dl mellangrädde
1,5 dl matyoghurt
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl hackad gräslök
100 gram löjrom
24 räkor


Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i några minuter
Koka upp grädden
Ta upp gelatinbladen och kram ur dem
Lägg gelatinbladen i grädden och låt smälta ner dem i den varma grädden.

Blanda ner matyoghurten, salt, peppar och gräslök i grädden.

Häll upp blandningen i lagom stora portionsskålar.

Ställ i kylskåpet minst 4 timmar, gärna över natten.

Inför serveringen, dekorera med löjrom, några korslagda gräslöksstrån och några räkor på kanten av glaset.

En liten skiva citron blir gott till också.