Snickerskaka!

Hur har ni det så här efter jul- och nyårshelgerna?

Här har allt lugnat ner sig nu och vi ägnar oss åt att äta upp rester av alla de olika slag ihop med lite nytt.

Så mycket extra nyttigt har det inte blivit ännu men det kommer. 

Vi får ju en extra tidig badsäsong i år eftersom vi ska lämna vinterkylan och åka till Mexico så vi får väl försöka se om kroppen fortfarande ryms i bikinin efter helgerna som varit.

Visar ett litet smakprov som jag fick möjlighet att prova här strax före jul.

Burken med jordnötssmör hamnade i en Snickerskaka som uppskattades stort av familjen.

Recept finns här

Nu är ju jag så knäpp att jag inte ens tycker om Snickerskaka men jag bakar gärna till resten av familjen som gillar den.

Maken är ute och jagar Vildsvin idag så vi får se om det blir någon jaktlycka.

Jag har ätit vildsvin men jag har aldrig tillagat det någon gång.

Får se när det blir aktuellt första gången.

Nu lite fix här hemma innan det är dags att ge sig ut på en promenad innan det är dags att planera middagen idag.

Det blir en fortsatt rensning av kylskåpet i form av ett försök att bli av med alla småbitar av ostar som samlats på hög under julen.

Pizza med olika ostar kanske kan vara en god lösning.