Kvällens middag intogs tillsammans med svåger och svägerska och som ett försenat studentfirande.
Vi höll det snabbt och enkelt för att det skulle passa bra efter jobbet.
Jag gjorde peston igår kväll och lade också kycklingfiléerna i marinad så de fick ligga ett dygn.
Resten gick snabbt att få ihop.
Nedan finns en totalt opiffad bild från vår grill som jag och barnen byggde för ca 6 år sedan. Den byggdes för att passa en familj som skulle grilla för 6-10 personer till vardags.
Vi har två stora grillytor på 40 x 60 cm.
Pestorisoni
Koka risoni (pasta som ser ut som ris)
Blanda ner några matskedar pesto och rör om.
Superenkelt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar