Veckans matsedel!

Nu är det skärpning med att planera maten i förväg.

När barnen bodde hemma var det en förutsättning för att få ihop det men nu för tiden blir det lite som det blir vilket får till följd att jag småäter mer, rör mig mindre och då också lägger på mig i vikt.

Viktväktarna är slut i den omgång som jag hängde på denna gång. Det var en aktivitet som skedde på arbetsplats och var 12 gånger lång.

Resultatet  blev 5 kilo ner men  jag lyckades gå upp 2 av dem när vi var på semester.

Nu när vi står inför en helg i Lofsdalen nästa vecka och sedan kommer påsken efter det.

Det gäller att försöka hitta något som kan fungera trots det.

Vi provar nu med en matsedel enligt följande.

Måndag:
Frukost: 2 kokta ägg med skinka och ost
Lunch: Grillad chorizo med sallad och bearnaissås
Middag: Grillad fläskfilé med wokgrönsaker

Tisdag:
Frukost: 1 dl hallon, 1 dl lättkeso ½ dl filmjölk, pumpakärnor, solrosfrön, hela linfrön
Lunch: Köttgryta med grönsaker
Middag: Fiskgratäng med blomkålsmos

Onsdag:
Frukost: Omelett med chili, lök, ost och skinka
Lunch: Grillad fläskfilé med wokgrönsaker
Middag: Grillade Hamburgare med hemmagjord majonäs och grönsaker och halloumiost

Torsdag:
Frukost: 2 kokta ägg med skinka och ost
Lunch: Fiskgratäng med blomkålsmos
Middag: Broccoli och blomkålssoppa med ost och bacon

Fredag::
Frukost: 1 dl hallon, 1 dl lättkeso ½ dl filmjölk, pumpakärnor, solrosfrön, hela linfrön
Lunch: Grillade hamburgare med hemmagjord majonäs, grönsaker och halloumiost

Middagen på fredagen och måltiderna under helgen som kommer blir på Fjällhotellet i Lofsdalen.

Ska försöka undvika snabba kolhydrater så långt det bara är möjligt.

I den bästa av världar skulle jag säga att vi ska dit och motionera på skidor men vi ska faktiskt åka snöskoter.

Det ska bli riktigt riktigt roligt!