torsdag 30 april 2015

Valborgsmässomiddag från Kajplats 9 !

Vi provade ett, för oss,  nytt koncept för kvällens middag.

En av stadens bättre restauranger Kajplats 9 erbjuder en trerätters meny för avhämtning.

Lite fix  när man kommer hem men verkligen inte mycket!

Supergott var det!



I kassen fanns allt packat som skulle vara till middagen


Menyn som erbjöds denna vecka var 

Sikromstoast


Fjällröding med Västerbottenpaj och murkelsås


Åppelkaka med vaniljsås






En mycket tydlig beskrivning av vad det var som skulle fixas.




Många burkar blev det. 
Möjligen en nackdel miljömässigt men jag vet inte hur man skulle ha gjort istället.

Till och med brödet till toasten var kantskuret och klart för stekning eller rostning.


Förrätten serverad!



Dessa fjällrödingfiléer var det som var mest "ofärdigt" och behövde några minuter i stekpannan.

Betyget nu efter att ha provat?

Förrätten får toppbetyg.
(Nu råkar denna typ av förrätt vara en av mina absoluta favoriter även om det ofta blir med löjrom men detta var absolut mer än godkänt!)

Varmrätten var också toppengod och enkel att fixa till.

Äppelkakan var bra men inget extra.

Kommer vi att prova igen?

Absolut!


För oss som veckopendlar är detta ett bra alternativ då man kommer hem till ett tomt kylskåp och att slippa börja med att fundera på vad man ska äta och sedan handla och efter det börja laga maten


Om jag förstått det hela rätt så finns det 4 olika alternativ som alternerar mellan veckorna.

Vi får spana in oss på något av de övriga alternativen.

Nu mätta och belåtna här i TV-soffan med  Bloodline på Netflix

Ingen brasa för oss ikväll med andra ord.

.









Inga kommentarer:

Skicka en kommentar