lördag 12 februari 2011

Lördagfrukost!

Välkommen sköna lördag!

Strålande sol, 25 cm nysnö (som nu är undanskottad, åtminstone på de mest strategiska ställena).

Jag hör till dem som oftast uppskattar lördagmorgon mer än fredagkväll.
På fredagen är jag oftast trött efter arbetsveckan, middagen ska på bordet i tid för oftast är det någon som ska iväg och sedan halvsover jag i soffan.

Lördagmorgon däremot är min tid.
Då är jag pigg och sugen på att både fixa hemma, ta mig iväg för att göra saker och umgås.

Denna helg är jag ensam hemma och frukosten blev en variant av min vardagsfrukost med lite tillägg av en vitaminkick då jag vaknade och kände mig lätt förkyld.


Ett kokt ägg, 2 finncrisp med mjukost och skinka.
Idag fick de sällskap av en snabbt ihopkommen

Vitamindrink

1 dl djupfrysta hallon
1/2 dl blåbär
1 tsk honung
3/4 dl vatten
1 c-vitaminbrustablett
lite pressad citron

Häll upp vatten i ett glas, lägg i brustabletten.
När tabletten är upplöst lägg alla ingredienser i en mixer och kör 15-20 sekunder.
Häll upp i glas.

En kanna te
(jag vet att te tar bort effekten av c-vitamin men jag försöker intala mig att min tekanna i gjutjärn kompenserar en del för detta)

och tre morgontidningar.

Så skön start på dagen!

2 kommentarer:

  1. God Förmiddag!
    Den frukosten ser verkligen vitaminspäckad ut :-) Jag äter ju LCHF så det blir sparsamt med frukt. Men hallon och blåbär ska ju vara okej. Ska kolla in frysen vad där finns.

    Tekannan skulle jag vilja kika på lite mer i detalj. Är den av gjutjärn verkligen? Aldrig sett. Ger inte det av sig smak?

    Ha en fin dag i solen!

    /YvvePyvve

    SvaraRadera
  2. Hej!

    Jag blev själv positivt överaskad över min lilla vitaminkick. Vi är ju begåvade med en hallonhäck som ger enorma mängder av hallon så det finns alltid i frysen.Blåbär däremot köper vi.

    Tekannan är köpt i en asiatisk butik i Stockholm och marknadsfördes som att den var av gjutjärn. Jag kan ärligt säga att jag köpte den mest för utséendets skull. Återkommer med närbild av den.

    Ha en härlig dag själv i solen! Det verkar som att hela Sverige har sol. Familjen är spridd mellan Malmö och Jokkmock för tillfället och all rapporterar sol.

    SvaraRadera