måndag 13 december 2010

Kycklingwok!

Dagens middag blev en snabb kycklingwok.






Recept

2 kycklingfiléer
1 stor morot
1 röd paprika
2 röda lökar
1 chilipeppar
1 klyfta vitkål
1 hackad vitlök
olja att steka i
salt och peppar
 2 msk kycklingfond
2 tsk .soja
 2 tsk grön curry
2 paket nudlar

Hacka grönsakerna i lagom stora bitar
Skär kycklingfiléerna i strimlor.
Stek/woka kycklingbitarna. Salta och peppra
Häll i grönsakerna och fräs på dem några minuter
Häll på kycklingfonden, soja, grön curry och blanda runt ordentligt.
Tillaga nudlarna enligt instruktion.
Häll dem i stekpannan och rör om.

Om man har några nötter är det gott att strö några över maten före servering.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar